Všechny recepty

Domácí housky k snídani

PečivoUkázkový recept · ilustrační foto

Měkké uvnitř, zlatavé na povrchu. Nejlepší ještě trochu teplé.

Celkový časPřibližně 3 hodiny
Výtěžnost8 housek
Hydratace
Neuvedena
Autolýza
Ne
Čerstvě upečený bochník chleba

Postup

  1. Ze všech surovin kromě vejce vypracujte hladké těsto. Nechte jej přikryté vykynout.
  2. Rozdělte těsto na osm dílů, vytvarujte housky a nechte je na plechu znovu nakynout.
  3. Potřete rozšlehaným vejcem a pečte při 200 °C přibližně 18–22 minut dozlatova.

Poznámka

Jde o ukázkový recept určený k nahrazení vlastním, vyzkoušeným receptem.

Zpět na recepty