Všechny recepty

Žitný chléb se semínky

ChlébUkázkový recept · ilustrační foto

Hutnější chléb s výraznou chutí žita a křupavými semínky.

Celkový časPřibližně 12 hodin
Výtěžnost1 bochník
Hydratace
Neuvedena
Autolýza
Ne
Výběr chleba a pečiva

Postup

  1. V míse promíchejte všechny suroviny do lepkavého těsta.
  2. Přendejte těsto do vymazané formy a nechte přikryté kynout, dokud viditelně nenabyde.
  3. Pečte v troubě předehřáté na 230 °C přibližně 45–50 minut.
  4. Chléb před krájením nechte zcela vychladnout.

Poznámka

Jde o ukázkový recept určený k nahrazení vlastním, vyzkoušeným receptem.

Zpět na recepty